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屠宰设备的管理制度
日期:[2015-11-12 16:19:37]   共阅[2346]次

  关于屠宰设备的管理制度请大家看以下详细的介绍,大家看过之后会对屠宰设备的管理有更清楚的认识。
  生猪定点屠宰厂应按照国家有关规定建立质量追溯制度,如实记录其屠宰的生猪来源、屠宰与检验信息以及生猪产品流向等,记录保存期限不得少于2年。同时,生猪定点屠宰厂应当建立缺陷生猪产品召回制度,一旦发现其生产的生猪产品不安全时,应立即停止生产,向社会公布有关信息,通知销售者停止销售,告知消费者停止使用,召回已经上市销售的生猪产品,并向当地商务主管部门报告。

 

                                         

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